科研产出
毛木耳‘昊阳黄背2号’的选育报告
《菌物学报 》 2022 北大核心 CSCD
摘要：毛木耳新品种‘昊阳黄背2号’是以采自什邡市龙泉山的野生毛木耳子实体经系统选育而成,适宜四川省成都市、德阳市等种植毛木耳的区域栽培。菌丝生长最适温度为24–30℃,子实体最适生长温度为25–28℃。耳片呈耳形或不规则形,子实体丛生;耳片边缘光滑,颜色深红褐色。平均每袋干耳产量为203 g。
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桑枝栽培灵芝研究现状、问题及其对策
《中国农学通报 》 2021 CSCD
摘要：利用桑枝栽培灵芝可有效解决桑枝废弃问题,并缓解灵芝生产与林业资源保护间的矛盾。文章总结了1998—2019年桑枝栽培灵芝相关成果论文,并从桑枝屑、桑枝段等栽培基质、桑枝栽培灵芝品种、桑枝栽培灵芝活性成分及现有的一些桑枝栽培灵芝技术综述了桑枝栽培灵芝研究现状。笔者针对目前粉碎机容易被树皮缠绕刀片、桑枝栽培灵芝缺乏技术标准、桑枝栽培灵芝的菌渣鲜见再次利用和桑枝栽培灵芝产品活性成分有待探究4个问题,分别提出在技术体系研究上今后应采取对应的4个方面对策:（1）研发出效率高、能耗低的桑枝专用粉碎机;（2）择优统一相关技术参数,因地制宜地编制桑枝栽培灵芝技术规程;（3）拓展桑枝栽培灵芝的菌渣资源化循环利用路径;（4）分析桑枝对灵芝产活性成分的影响,并深入探究其影响机制。
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猴头菌'川猴菇1号'的选育
《菌物学报 》 2021 北大核心 CSCD
摘要：猴头菌新品种‘川猴菇1号’是从黑龙江海林市采集到的野生猴头菌（HT2000）经系统选育而成,适宜四川省凉山州地区及类似生态区域栽培。菌丝生长最适温度为20–25℃,出菇最适温度15–20℃,生育期45–50d,单个子实体130–170g,呈白色至黄白色,中实有弹性,生物转化率85%。
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毛木耳'昊阳黄背1号'的选育报告
《菌物学报 》 2020 北大核心 CSCD
摘要：‘昊阳黄背1号’是黄背木耳新品种,适宜工厂化液体菌种扩繁和农法固体菌种生产。该品种是从上海引进的SH0072号菌株,经组织分离纯化、系统选育而成。成熟新鲜子实体为单片簇生型,有明显耳基,耳片有明显荷叶边;鲜耳子实体背面和腹面灰褐色,背面有短绒毛。菌丝生长适宜温度16–25℃,出耳适宜温度15–32℃;原基分化至第一潮耳采摘41–55d,一般可采3潮耳,出耳转化率达20.6%;抗毛木耳柱霉。适宜四川省成都市、德阳市和简阳市等地及相似生态区棚栽,冬季制袋,春夏季出耳。
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不同覆土材料对段木栽培灵芝产量及品质的影响
《中国食用菌 》 2020
摘要：用常规方法段木栽培"川圆芝1号",以5种覆土材料（紫色土、水稻土、黄壤、石灰岩土、河沙）栽培灵芝及不覆土对照处理,探究不同覆土材料对段木栽培灵芝产量及品质的影响。结果表明,覆土栽培灵芝子实体产量为不覆土栽培的16.78倍～24.34倍,均显著高于不覆土处理;覆盖土黄壤、石灰岩土和河沙处理的灵芝产量显著高于覆盖紫色土和水稻土。不覆土栽培灵芝菌盖小且薄,而覆盖河沙和黄壤菌盖大。而覆盖水稻土、紫色土、石灰岩土、黄壤和河沙可显著增厚灵芝菌盖;各处理方式对菌柄的长短无显著影响。覆盖紫色土处理的灵芝子实体多糖含量（0.87%）最高;而不覆土栽培的灵芝子实体三萜含量（1.15%）最高,且极显著高于覆土处理。结合试验研究结果分析,达州市、泸州市、雅安市和凉山州为四川段木灵芝高产栽培的适宜区域;盆地各市及凉山州、雅安市为四川高多糖含量段木灵芝栽培的适宜区域。
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培养料锌含量对灵芝子实体品质的影响
《中国食用菌 》 2019
摘要：为探究醋酸锌(ZnAC)对灵芝子实体产量、活性成分及锌含量的影响,为提高灵芝单产和品质以及研发富锌产品提供栽培技术参数,在主料为棉籽壳的固体栽培基质中添加不同含量的ZnAC,以常规方法栽培灵芝品种"川圆芝1号",测定比较菌丝生长速度,检测分析子实体中的多糖、三萜和锌含量.结果显示,栽培基质中添加50 mg?kg-1~350 mg?kg-1的ZnAC,均可有效促进灵芝菌丝生长速度,且当添加量为150 mg?kg-1时生长速度最快,较CK提高了14.6%;当ZnAC添加量为50 mg?kg-1时大幅度提高子实体中的三萜含量,较CK提高了约52.1%,说明添加锌对子实体中三萜活性物质的诱导形成和含量积累产生重要影响;当ZnAC添加量为350 mg?kg-1时子实体含锌量最高(48.52 mg?kg-1),较CK的锌含量提高了91.81%,说明添加锌能够促进灵芝在子实体中锌的有效富集.本研究为灵芝的代料生产栽培基质中,ZnAC的应用提供了理论依据.
关键词： 醋酸锌 栽培配方 灵芝 子实体 产量 三萜含量 多糖含量 锌含量
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四川毛木耳栽培模式构建及其技术特点——以什邡市黄背木耳为例
《中国食用菌 》 2019 北大核心
摘要：简述什邡市毛木耳(Auricularia cornea)产业概况,提出四川毛木耳栽培模式为"熟料袋栽荫棚出耳",栽培技术流程为:季节安排→原料准备→菌袋生产→发菌管理→出耳管理→采收晾晒。四川毛木耳栽培技术具有6个显著特点:菌袋生产期较长,出耳的时间较早,出耳采收期较长;栽培主料靠外购,单价偏高,栽培基质无需长时间的堆积发酵;使用的栽培料袋规格较大;采用机械拌料装袋,省力、省工和高效,发菌荫棚专一;在接种箱内"凌晨抢时抢温"接种,种块萌发新菌丝较快,菌袋成品率较高;低温(菌袋码堆内温度控制在18℃～20℃)发菌,病害减少,发菌成品率较高;较早地将微喷灌系统应用于毛木耳出耳水分管理,省力、节水、节电和降低用工成本;采用耳片竹笆晾晒法,产品质量安全和干燥快速。
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